Tourisme à Zanzibar : un guide complet pour planifier votre voyage 2025

Le tourisme en Zanzibar a connu une croissance extraordinaire au cours de la dernière décennie, s'imposant comme l'une des destinations les plus prisées de l'océan Indien. Cet archipel tanzanien allie plages paradisiaques de sable blanc, histoire fascinante à Stone Town (site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO), culture swahilie authentique, épices exotiques et biodiversité marine exceptionnelle. Zanzibar offre tout ce qu'il faut, des complexes hôteliers de luxe tout compris aux hébergements économiques pour routards, en passant par les safaris marins, la plongée sous-marine de classe mondiale et des expériences culturelles uniques. Dans ce guide complet du tourisme à Zanzibar, j'explique tout ce qu'il faut savoir : quand partir, où séjourner, que faire, quels sont les budgets réels, comment se déplacer et des conseils pratiques pour tirer le meilleur parti de votre voyage sur l'île aux épices.

Pourquoi le tourisme à Zanzibar est en plein essor

La combinaison parfaite du tourisme à Zanzibar

Le tourisme à Zanzibar fonctionne parce qu'il offre ce que peu de destinations font : combiner plage paradisiaque et histoire profonde, nature et culture, détente et aventure, le tout dans un espace relativement compact. En une semaine, vous pouvez explorer la ville coloniale de Stone Town, vous détendre sur des plages immaculées, faire de la plongée avec masque et tuba dans des récifs immaculés, voir des plantations d'épices et faire l'expérience de l'hospitalité swahilie.

Amélioration de l'accessibilité pour le tourisme à Zanzibar

Au cours des 15 dernières années, les liaisons aériennes avec Zanzibar se sont multipliées. Des vols directs depuis l'Europe (surtout pendant l'hiver européen), d'excellentes connexions depuis Dubaï, Qatar, Istanbul et de fréquents vols régionaux depuis le Kenya, l'Afrique du Sud et d'autres pays africains rendent l'accès à Zanzibar plus facile que jamais.

Développement de l'infrastructure touristique pour le tourisme à Zanzibar

Le tourisme à Zanzibar a suscité d'importants investissements : nouveaux hôtels de charme, stations balnéaires respectueuses de l'environnement, réseaux routiers améliorés, restaurants de qualité, voyagistes professionnels. L'île conserve son authenticité, mais offre désormais des services qui répondent aux attentes internationales.

Sécurité des touristes à Zanzibar

Contrairement à certaines destinations africaines, Zanzibar est beaucoup plus sûr. Les taux de criminalité violente sont faibles et le gouvernement tanzanien accorde la priorité à la protection du tourisme. Les plus grandes "menaces" sont des escroqueries mineures qu'il est facile d'éviter en faisant preuve de bon sens.

Meilleure période pour le tourisme à Zanzibar

Haute saison (juin-octobre et décembre-février)

Climat: Sec, ensoleillé, températures de 25-30°C, vents du sud-est (juin-septembre).
Avantages:

• Meilleur temps garanti
• Mer calme (sauf sur la côte est où l'on pratique le kitesurf en raison du vent)
• Moins de moustiques
• Meilleure visibilité pour la plongée et l'apnée

Inconvénients:

• Prix plus élevés 30-50%
• Plages et attractions populaires
• Les hôtels sont complets (réserver 2 à 3 mois à l'avance).

Idéal pourpour les familles, les couples en lune de miel, les nouveaux visiteurs, ceux qui ne supportent pas la pluie

Saison intermédiaire (novembre et mars)

ClimatTransition, courtes averses occasionnelles, températures 28-32°C
Avantages:

• Prix modérés (15-30% plus bas que haut)
• Moins de personnes
• Une nature plus verte et plus luxuriante
• Bonnes conditions générales

Inconvénients:

• Courtes averses imprévisibles (généralement dans l'après-midi)
• Humidité plus élevée

Idéal pour: Voyageurs flexibles, photographes (lumière dramatique), meilleur rapport qualité/prix

Basse saison (avril-mai)

ClimatPluies longues (masika), peuvent pleuvoir plusieurs jours d'affilée, 27-30°C
Avantages:

• Des prix plus bas (40-60% discount)
• L'île est pratiquement vide
• Offres hôtelières exceptionnelles
• Une expérience authentique sans tourisme de masse

Inconvénients:

• Pluies fréquentes et prolongées
• Quelques hôtels/restaurants à proximité
• La mer peut être déplacée
• Algues sur certaines plages

Idéal pourBudget : Budgets serrés, voyageurs expérimentés, longs séjours (certains jours il pleut, d'autres non).

Où séjourner : les meilleurs endroits pour le tourisme à Zanzibar

Nungwi (nord) - zanzibar tourisme

CaractéristiquesLa zone la plus développée sur le plan touristique. Plage de sable blanc continue, pas de marées extrêmes (vous pouvez toujours vous baigner), atmosphère sociale.
Meilleur pourLes activités de loisirs : fêtes, rencontres, nombreuses possibilités de restaurants/bar, sports nautiques.
HébergementDes auberges économiques (15-30 USD) aux complexes hôteliers 5 étoiles (300+ USD).
InconvénientTrop touristique, manque d'authenticité

Kendwa (Nord) - zanzibar tourisme

CaractéristiquesVoisin de Nungwi mais plus calme. Plage tout aussi belle, moins de constructions, atmosphère plus détendue.
Meilleur pourCouples, lunes de miel, personnes à la recherche d'une plage parfaite et d'une vie nocturne modérée.
Hébergement: Principalement milieu de gamme supérieur (80-250 USD)

Paje (côte est) - zanzibar tourisme

CaractéristiquesCapitale du kitesurf. Longue plage, marées prononcées, ambiance bohème-sportive.
Meilleur pourKitesurfers, routards, jeunes et internationaux, budget moyen.
HébergementLes hôtels : auberges, maisons d'hôtes, hôtels de charme (20-120 USD)
Inconvénientmarées extrêmes (la plage recule souvent), beaucoup d'algues selon la saison

Jambiani (côte est) - zanzibar tourisme

CaractéristiquesPlus authentique que Paje, grand village local, belle plage, moins touristique.
Meilleur pourVoyageurs à la recherche d'authenticité, d'interaction avec les habitants, de budgets serrés
Hébergement: Economique à moyen (15-80 USD)

Stone Town - zanzibar tourisme

CaractéristiquesCentre historique, sans plages mais avec toute l'histoire et la culture. Patrimoine de l'UNESCO.
Meilleur pourLes amoureux de l'histoire et de la culture, qui combinent avec les plages (2-3 nuits à Stone Town + le reste sur les plages).
HébergementDes auberges de jeunesse (12-25 USD) aux hôtels de charme historiques (150-400 USD).
Incontournable : au moins 1 à 2 nuits pour découvrir l'essence de Zanzibar.

Matemwe (côte nord-est) - zanzibar tourisme

CaractéristiquesLes atouts : calme, moins développé, belles plages, proche de Mnemba (meilleur snorkelling/plongée).
Meilleur pourpour les couples en lune de miel, ceux qui recherchent une déconnexion totale, la plongée sous-marine
Hébergement: surtout moyen-haut et luxe (100-400 USD)

Michamvi/Dongwe (côte sud-est) - zanzibar tourisme

CaractéristiquesPéninsule éloignée, The Rock Restaurant emblématique, plages préservées, très calme.
Meilleur pourEscapade romantique, retraite de yoga, déconnexion
HébergementLimité, moyen à luxueux (80-300 USD)

Principales activités touristiques à Zanzibar

Stone Town : histoire et culture à Zanzibar

Un incontournable du tourisme à Zanzibar. Promenez-vous dans les ruelles labyrinthiques, visitez le marché de Darajani, explorez le vieux fort, la maison des merveilles et l'ancien marché aux esclaves. Les visites guidées (15-25 USD) sont fortement recommandées pour comprendre la richesse de l'histoire.
Temps nécessaire : 1 à 2 jours complets

Excursions aux épices à Zanzibar

Zanzibar est l'"île aux épices". Visitez les plantations où l'on cultive le clou de girofle, la cannelle, la vanille, la noix de muscade et le muscadet. Excursions d'une demi-journée de 20 à 35 USD, comprenant généralement une dégustation et un déjeuner.
Le meilleurVisite de la forêt de Jozani : Combiner avec la visite de la forêt de Jozani

Excursions maritimes à Zanzibar

Bleu safariExcursion marine d'une journée complète la plus populaire (60-80 USD) - Baie de Menai, plongée avec masque et tuba, lagon, déjeuner BBQ
L'île prisonVisite de l'île : demi-journée (30-50 USD) - Tortues géantes, plongée avec masque et tuba
Banc de sable de NakupendaLe banc de sable émergeant à marée basse (40-60 USD)
Atoll de MnembaMeilleure plongée avec tuba à Zanzibar (circuits à partir de 80 USD)

Forêt de Jozani à Zanzibar

Parc national unique en son genre, abritant le singe colobe rouge, une espèce endémique. Prix d'entrée 10 USD, facilement combinable avec d'autres activités. Un must pour les amoureux de la nature.

Plages et détente à Zanzibar

Pour beaucoup, l'activité principale consiste à profiter des plages. Zanzibar possède certaines des meilleures plages du monde : sable blanc comme de la farine, eau turquoise cristalline, palmiers.

Plongée et snorkeling à Zanzibar

Zanzibar offre d'excellentes possibilités de plongée : Mnemba, Leven Bank, Pemba Reef (voyage séparé). Cours PADI à partir de 350 USD, plongées certifiées 50-70 USD.

Kitesurf à Zanzibar

Paje est l'un des meilleurs spots de kitesurf en Afrique. Écoles professionnelles, cours pour débutants (300-400 USD pour un cours complet), location de matériel.

Observation des dauphins à Zanzibar

Kizimkazi (sud) propose des excursions d'observation des dauphins (40-60 USD). ImportantDe nombreux opérateurs manquent d'éthique. Recherchez des opérateurs responsables qui gardent leurs distances.

Couchers de soleil à Zanzibar

Kendwa et Nungwi (côte ouest) offrent des couchers de soleil spectaculaires. Les bars de plage tels que Kendwa Rocks organisent des soirées au coucher du soleil.

Zanzibar : budgets touristiques réels

Budget routard (30-50 USD/jour) pour Zanzibar

• Hébergement en auberge de jeunesse : 12-20 USD
• Repas locaux : 8-12 USD
• Transport dala-dala : 2-5 USD
• 1 activité tous les 2-3 jours : 10-15 USD/jour en moyenne

Faisable maisLes services d'urgence : Beaucoup de sacrifices, peu de confort, de longues durées de transport

Budget moyen (80-120 USD/jour) pour Zanzibar

• Hébergement moyen dans une maison d'hôtes ou un hôtel : 40-60 USD
• Repas locaux/touristiques : 20-30 USD
• Transport privé occasionnel : 10 USD
• Activités : 20-30 USD/jour

Idéal pourLa plupart des voyageurs, l'équilibre confort/prix

Budget élevé (200-400+ USD/jour) pour Zanzibar

• Hôtel de villégiature/boutique : 150-300 USD
• Restaurants touristiques : 50-80 USD
• Transport privé : 20-40 USD
• Activités premium : 50-100 USD

PourInformations pour le voyageur : Lune de miel, voyages spéciaux, ceux qui privilégient le confort

Coûts spécifiques

• Vols internationauxVariable, 400-1200 USD depuis l'Europe
• Visa Tanzanie50 USD (en ligne avant le voyage)
• Ferry Stone Town- plagesInexistant, il faut s'y rendre par voie terrestre ou par vol intérieur.
• Taxi aéroport-Stone Town25-35 USD
• Taxi Stone Town-Nungwi: 50-70 USD
• Dala-dala Stone Town-Nungwi: 2 USD (2-3 heures, inconfortable)
• Cuisine de rue: 2-5 USD
• Restaurant local: 8-15 USD
• Restaurant touristique: 20-40 USD
• Bière: 2-3 USD pour les locaux, 4-6 USD pour les touristes
• Location de scooters15-25 USD/jour

Se déplacer à Zanzibar

Dala-dalasMinibus locaux, extrêmement bon marché (0,50-2 USD) mais lents, inconfortables, sans horaires fixes, itinéraires confus.
TaxisPas de compteur, toujours négocier AVANT l'embarquement. Prix standard Stone Town-Nungwi 50-70 USD.
Louer une voiture40-80 USD/jour. Permis international requis. Routes principales acceptables, routes secondaires cahoteuses. Circulation chaotique.
Location de scooters15-25 USD/jour. Populaire auprès des voyageurs expérimentés. Dangereux si inexpérimenté - accidents fréquents.
Visites organiséesLe transport est inclus, plus cher mais sans stress.
Uber/BoltIls existent à Stone Town, mais la couverture est limitée.
RecommandationSi votre budget le permet, louez un transport privé pour les longs trajets. Gagnez du temps et de l'énergie.

Conseils pratiques pour le tourisme à Zanzibar

Respect culturel

Zanzibar est majoritairement musulman :

• S'habiller modestement en dehors des plages et des stations balnéaires (épaules et genoux couverts).
• À Stone Town, évitez les shorts courts et les hauts révélateurs.
• Ne pas montrer trop d'affection en public
• Demander la permission avant de photographier des personnes
• Pendant le ramadan, évitez de manger ou de boire en public pendant la journée.

Dribble

On s'attend à ce qu'il en soit ainsi sur les marchés, dans les taxis sans billet, dans les boutiques de souvenirs. Ne négociez pas dans les restaurants à prix fixes ou dans les auberges de jeunesse.

L'argent

• Monnaie : Shilling tanzanien (TSh) ou USD (largement accepté)
• Les distributeurs de billets à Stone Town, Nungwi, Paje - facturent des frais élevés (5-7 USD par retrait).
• Nombreux endroits où l'on ne peut payer qu'en espèces
• Cartes dans les hôtels/restaurants touristiques principalement
• Se munir de nouveaux billets en USD (après 2013) pour les visas, les urgences, etc.

Sécurité

• Zanzibar est généralement sûr
• Soyez prudent dans Stone Town la nuit (marchez en groupe).
• Plages sûres le jour, plages solitaires la nuit
• Prendre soin de ses affaires sur les plages bondées
• Arnaques courantes : "beach boys" vendant des excursions hors de prix, taxis gonflant les prix.
• Ne pas accepter de drogues - sanctions sévères

Santé

• Vaccinations : Voir la section spécifique (hépatite A, typhoïde, fièvre jaune si vous venez d'une zone à risque).
• Paludisme : prophylaxie recommandée + répulsif DEET 30%+.
• Eau : uniquement en bouteille
• Assurance voyage : indispensable avec une couverture médicale minimale de 50 000 €.

Internet

WiFi disponible dans la plupart des hôtels/restaurants touristiques. Acheter une carte SIM locale (Vodacom, Airtel) à l'aéroport/à Stone Town : 10 USD avec 10GB suffisant pour 2 semaines.

Combiner Zanzibar avec un safari continental

De nombreux voyageurs combinent le tourisme à Zanzibar avec des safaris en Tanzanie continentale (Serengeti, Ngorongoro, Tarangire).
Option 1Safari d'abord, puis Zanzibar (plus courant) - Vous terminez votre voyage en vous relaxant sur la plage.
Option 2Zanzibar d'abord, puis safari - début de la détente, fin de l'aventure
LogistiqueVols Dar es Salaam ou Arusha ↔ Zanzibar (30-45 min, 80-150 USD)
Durée suggérée:

• Safari : 4-7 jours
• Zanzibar : 5-10 jours
• Total idéal : 10-14 jours

Selon le Office du tourisme de TanzanieEn Tanzanie, cette combinaison représente 60% du tourisme international en Tanzanie.

Questions fréquemment posées sur le tourisme à Zanzibar

Zanzibar est-il cher pour les touristes ?

Le tourisme à Zanzibar peut convenir à presque tous les budgets. Les routards dépensent 30 à 50 USD par jour dans des auberges de jeunesse, en mangeant local et en utilisant des dala-dalas, tandis que les budgets moyens (80 à 120 USD par jour) permettent un confort décent dans des maisons d'hôtes, des restaurants variés et des visites organisées. Les couples en lune de miel et les voyageurs de luxe dépensent plus de 200-400 USD/jour dans des hôtels de charme. Par rapport aux Maldives ou aux Seychelles, Zanzibar offre un meilleur rapport qualité-prix, surtout pour un hébergement et une nourriture de qualité moyenne. Les vols internationaux (400-1200 USD depuis l'Europe) et certaines activités haut de gamme (Safari Blue 70 USD, plongée à Mnemba 100+ USD) représentent des coûts importants. Le visa (50 USD) est en sus. D'après Lonely PlanetZanzibar est "étonnamment abordable pour les voyageurs soucieux de leur budget, tout en offrant le luxe à ceux qui le recherchent".

De combien de jours ai-je besoin pour faire du tourisme à Zanzibar ?

Pour un tourisme complet à Zanzibar, je recommande un minimum de 7 à 10 jours : 2 nuits à Stone Town (histoire, culture, visites des épices), 5 à 7 nuits sur les plages (détente, excursions marines, plongée en apnée) et 1 jour pour la forêt de Jozani. Avec moins de temps, un minimum de 5 jours permet de faire du tourisme de base (1-2 nuits à Stone Town, 3-4 sur les plages). Les voyageurs qui combinent leur séjour avec un safari sur le continent passent généralement 5 à 7 jours à Zanzibar. Les couples en lune de miel et ceux qui recherchent avant tout la détente peuvent passer 10 à 14 jours sur les plages uniquement, avec des excursions occasionnelles. L'île est suffisamment compacte pour explorer les principales attractions en une semaine, mais suffisamment riche pour profiter de deux semaines sans s'ennuyer. Selon les statistiques de Bureau national des statistiques de TanzanieLe séjour moyen des touristes internationaux à Zanzibar est de 6,8 nuits.

Zanzibar est-il sûr pour les touristes, en particulier pour les femmes voyageant seules ?

Oui, Zanzibar est très sûr pour les touristes, y compris pour les femmes voyageant seules. Le taux de criminalité violente est faible et le gouvernement accorde la priorité à la sécurité des touristes, compte tenu de l'importance économique du pays. Les principales menaces sont des escroqueries mineures (garçons de plage vendant des excursions hors de prix, taxis gonflant les prix) qui peuvent être évitées avec un peu de bon sens. Pour les femmes seules : habillez-vous modestement en respectant la culture musulmane (surtout à Stone Town), évitez les plages isolées la nuit, utilisez les transports organisés après la tombée de la nuit et méfiez-vous des étrangers extrêmement sympathiques qui vous proposent de l'"aide". Le harcèlement verbal occasionnel (catcalling) peut se produire mais ne s'aggrave que rarement. Stone Town la nuit requiert de la prudence (marchez en groupe). Les stations balnéaires et les zones touristiques sont très sûres. Des milliers de femmes se rendent seules à Zanzibar chaque année sans problème. Comme pour toute autre destination, la confiance, la stabilité et les précautions de base sont essentielles.