Marché de Stone Town Zanzibar : Darajani Complete Guide 2025
Le marché de Stone Town Zanzibar (Darajani Market) est le plus grand marché traditionnel de Stone Town situé à Zanzibar. Creek Road, centre-ville historique Zanzibar (5 minutes à pied des jardins de Forodhani). Heures d'ouverture 6:00-18:00 tous les jours, Entrée libremeilleur 6:00-10:00 a.m. produits frais. Que trouver : épices fraîches (clous de girofle, cannelle, cardamome 2 000-5 000 TZS/100g), fruits tropicaux (mangues, papayes 1 000-3 000 TZS/kg), poisson frais (5 000-15 000 TZS/kg, 6h00-12h00), artisanat (sculptures sur bois, kangas 5 000-10 000 TZS), nourriture de rue (Urojo 2 000-3 000 TZS, chapati 500-1 000 TZS). Le marchandage est à prévoir (offres 50-70% prix de départ). Ce guide explique ce qu'il faut acheter, les prix, les heures d'ouverture et les conseils pratiques.
Histoire ville de pierre marché de zanzibar
Fondée à la fin du 19e sièclePériode du sultanat d'Oman, plaque tournante du commerce dans l'océan Indien.
Nom "Darajani".Signifie "pont" en swahili, référence à l'emplacement du port de Creek Road.
Fonction originaleVente de viande, de légumes, de poisson, puis d'épices, de textiles, d'artisanat.
ArchitectureInfluences arabes/européennes préservées depuis la construction.
Aujourd'huiUn symbole de l'identité de Zanzibar, un point de rencontre essentiel pour les habitants, une attraction touristique incontournable.
Quoi acheter stone town zanzibar marketplace
Épices fraîches
VariétéClous de girofle, cannelle, cardamome, gingembre, noix de muscade, poivre, vanille.
Prix2 000-5 000 TZS (0,80-2 USD) par 100 g (bonne affaire).
QualitéLes boutiques touristiques supérieures fraîchement moulues.
AcheterLes enfants doivent être en mesure d'essayer l'odeur, de comparer plusieurs positions.
Fruits et légumes
TropicalMangues, papayes, ananas, bananes, noix de coco, fruits de la passion.
Prix1 000-3 000 TZS (0,40-1,20 USD) par kilo.
FraîcheurLes collections sont vendues le jour même, de préférence tôt le matin.
Poissons et fruits de mer
CalendrierLes heures d'ouverture sont de 6h00 à 12h00 (le jour de la pêche est exposé demain).
VariétéThon, vivaneau, poulpe, calmar, homard, crevettes.
Prix5 000-15 000 TZS (2-6 USD) par kilo.
Artisanat local
Sculptures en boisPortes miniatures, masques, statues (10 000-50 000 TZS/4-20 USD).
TextilesKangas (tissu coloré en swahili) 5 000-10 000 TZS, kikois 8 000-15 000 TZS.
BijouxColliers, bracelets, bagues/perles en argent (5 000-30 000 TZS).
AuthenticitéIdentifie les pièces d'origine locale par rapport aux pièces importées.
Alimentation marché de stone town zanzibar
Plats traditionnels
UrojoSoupe : soupe zanzibarienne aigre-douce/épicée, pommes de terre, noix de coco, tamarin (2 000-3 000 TZS).
ChapatiPain plat local (500-1 000 TZS).
Mkate wa UfutaPain traditionnel au sésame (1 000-2 000 TZS).
MishkakiBrochettes de viande épicée (2.000-4.000 TZS).
En-cas et boissons
Fruits fraisMangues pelées, eau de coco (1 000-2 000 TZS).
Pizza ZanzibarPâte farcie à la viande, aux légumes ou aux œufs (3 000-5 000 TZS).
Jus de fruits fraisCanne à sucre, fruit de la passion, orange (1 000-2 000 TZS).
Où manger
Stands de nourritureZone spécifique sur le côté nord du marché.
CalendrierPetit déjeuner 6h00-10h00, déjeuner 12h00-14h00.
HygièneManger des produits locaux sur des étals très fréquentés (signe de fraîcheur).
Conseils pour visiter le marché de Stone Town Zanzibar
Dribble
AttenduL'expérience : Partie intégrante de l'expérience, les vendeurs s'attendent à négocier.
StratégieOffre 50-70% prix de départ, négociez avec gentillesse.
ComparerLes prix : Demandez les prix à plusieurs endroits avant de prendre une décision.
Produits fixesLes produits alimentaires : aliments préparés, certains aliments à prix fixe.
Meilleures heures d'ouverture du marché de stone town zanzibar
Tôt le matin (6h00-10h00)BEST - produits frais, moins de touristes, températures agréables.
Midi (12:00-14:00)Le jour de la fête : Moins de monde mais très chaud, certaines échoppes sont fermées.
Après-midi (15:00-18:00): Diminution de l'activité, moins de produits.
ÉviterVendredi après 12h00 (prière musulmane, nombreuses fermetures).
Sécurité et respect
PochesLes services d'aide à l'enfance et à la famille : veiller sur ses affaires, vols à la tire occasionnels dans les lieux très fréquentés.
Argent liquideLes vendeurs n'ont pas de grosse monnaie, mais ils doivent se munir de petits billets de banque TZS.
PhotographieDemandez l'autorisation de photographier les gens (certains demandent un pourboire).
VêtementsModestes (épaules et genoux couverts), dans le respect de la culture musulmane.
HygièneLaver les fruits/légumes, éviter l'eau du robinet.
Comment se rendre au marché de stone town zanzibar
Localisation
AdresseCreek Road, Stone Town Centre, à côté du vieux port.
Références5 min Forodhani Gardens, 10 min House of Wonders, en face des dala-dalas.
De Stone Town
La marchePour le marché : Tout Stone Town 5-15 min (demander "Darajani Market").
RuesLabyrinthes balisés, expérience culturelle.
En provenance d'autres régions
Dala-dalaDes minibus desservent toutes les zones jusqu'à Creek Road (2 000-5 000 TZS).
TaxiNungwi 70 000-80 000 TZS (30-35 USD), Paje 50 000-60 000 TZS (20-25 USD).
Les visites guidéesLes circuits des épices et de la ville de pierre comprennent un arrêt au marché.
Questions fréquemment posées stone town zanzibar market
Qu'est-ce que le marché de Stone Town Zanzibar et où se trouve-t-il ?
Les marché de stone town zanzibar (Darajani Market) est le plus grand marché traditionnel historique situé Creek Road, Stone Town Centre (5 min Forodhani Gardens, 10 min House of Wonders, en face des dala-dalas) est l'épicentre de la vie locale depuis la fin du XIXe siècle. Heures d'ouverture 6:00-18:00 tous les jours, Entrée libremieux 6:00-10:00 le matin produits frais (épices, fruits, poissons), moins de touristes. Ce qu'il faut trouver(1) Épices fraîches (clous de girofle, cannelle, cardamome 2 000-5 000 TZS/100g) ; (2) Fruits tropicaux (mangues, papayes 1 000-3 000 TZS/kg) ; (3) Poisson frais (thon, vivaneau, pieuvre 5 000-15.000 TZS/kg, 6:00-12:00) ; (4) Artisanat (sculptures sur bois, kangas 5 000-10 000 TZS, bijoux 5 000-30 000 TZS) ; (5) Nourriture de rue (Urojo 2 000-3 000 TZS, chapati 500-1 000 TZS). Dribble attendu propose le prix de départ du 50-70%. Selon les Lonely Planet, marché de stone town zanzibar est une "expérience authentique essentielle" qui se situe "au cœur de la vie quotidienne zanzibarienne".
Quelles sont les meilleures périodes pour visiter le marché de Stone Town Zanzibar ?
Le meilleur horaire marché de stone town zanzibar est tôt le matin 6:00-10:00 offre : (1) Produits frais - épices fraîchement moulues, fruits/légumes demain, pêche du jour 6:00-12:00 (thon, vivaneau, poulpe très frais), vendeurs installant des étals avec une sélection complète ; (2) Moins de touristes - expérience authentique et tranquille, meilleure photographie sans les foules ; (3) Températures agréables - 24-26°C le matin vs 30-32°C le midi, explorer confortablement ; (4) Vendeurs d'énergie - une meilleure disposition à négocier. Midi 12:00-14:00 moins de monde mais chaleur 30-32°C, certains sont fermés, moins de produits. Après-midi 15:00-18:00 diminution de l'activité, fermeture de vendeurs. Éviter les vendredis après 12h00 (prière musulmane, nombreux rapprochements). Durée de l'accordUne à deux heures suffisent pour explorer, faire du shopping et goûter la nourriture. En fonction des visiteurs, demain marché de stone town zanzibar offre "l'expérience vibrante la plus authentique" étant "le moment magique où le marché s'anime" avant les visites des groupes de 10h00 à 12h00.
Que peut-on acheter au marché de Stone Town Zanzibar ?
Au marché de stone town zanzibar achat : (1) Épices fraîches (OBLIGATOIRE) - clous de girofle, cannelle, cardamome, gingembre, noix de muscade (2 000-5 000 TZS/0,80-2 USD les 100 g), boutiques touristiques de qualité supérieure, demandez à goûter l'arôme, faites de bonnes affaires ; (2) Fruits tropicaux - mangues, papayes, ananas, noix de coco (1 000-3 000 TZS/kg), fraîchement cueillies le jour même ; (3) Poisson/fruits de mer - thon, vivaneau, poulpe, calmar (5 000-15 000 TZS/kg), affichés de 6h00 à 12h00 le jour de pêche ; (4) Artisanat - sculptures en bois (portes miniatures, masques 10 000-50 000 TZS/4-20 USD), kangas (tissu à message swahili 5 000-10 000 TZS), kikois (8 000-15 000 TZS), bijoux en argent (5 000-30 000 TZS), pièces d'identité authentiques ou importées ; (5) Alimentation - Soupe Urojo (2 000-3 000 TZS), chapati (500-1 000 TZS), mishkaki (2 000-4 000 TZS), jus (1 000-2 000 TZS). DribbleOffre 50-70% prix de départ, comparez les places. Meilleur souvenirLes épices fraîches sont un excellent cadeau. Selon les TripAdvisor, marché de stone town zanzibar est le "paradis des acheteurs", c'est-à-dire "l'endroit idéal pour acheter des épices authentiques à des prix locaux" par opposition aux boutiques touristiques hors de prix 200-300%.